Kajs Fisk och Rökeri

Kaj o sambon Inger, har rökt fisk sedan 1988. Allt enligt gammal tradition i vedeldade rökugnar med al och enris.
Idag driver far och son sin gårdsbutik, på en av de få bevarade kaptensgårdarna på Bjärehalvön.

Delikatesser som varmrökt lax, rökt ål, rökt makrill och rökt sill är lite av vad som finns i disken under sommaren.
Till storhelgerna har vi gott om inlagd sill i butiken. Den har lagts in med omsorg och efter gamla recept.
Mor Annas Fisksås är ett gott tillbehör till den varmrökta laxen.

För öppettider besök hemsidan.

Varmt Välkomna!